Ristorante di pesce e ostriche a Terracina · dal 1936

Il pesce di Terracina,
con il mare sotto al tavolo.

Ostriche aperte al momento, crudi e cucina marinara. Il pesce arriva ogni mattina dall'asta del porto.

DoveVia Appia km 102,7
QuandoChiuso il martedì
Prenotazioni338 318 1275

Un piatto sul muretto della terrazza, con gli scogli e il mare di Terracina dietro

La casa

Il lusso semplice.

Un ristorante di famiglia sul mare di Terracina. Tovaglie bianche, il mare davanti e in cucina quello che è arrivato stamattina dall'asta.

Ogni mattina Vincenzo scende al porto e sceglie il pescato all'asta. Le cozze, le vongole e le ostriche passano dal nostro impianto di depurazione prima di arrivare in tavola.

1936
Qui va la prima riga della storia: come comincia, e chi era Mario. Da scrivere con voi.
1960
Frutti di mare. Cozze, vongole e ostriche: il mestiere che ci ha dato il nome.
1982
La cucina. Ai frutti di mare si aggiungono i primi, le fritture e il pesce al forno.
Oggi
Vincenzo e la famiglia. La storia continua, con lo stesso mare davanti.

In sala, con le carte dell'Ostricaro sotto il braccio

La cucina

I grandi classici dell'Ostricaro

Piatti che non hanno bisogno di essere reinventati. Solo di continuare a essere fatti bene.

Spaghetti alle vongole veraci

Con le vongole del nostro mare.
Paccheri alla Nina

Un classico della casa, servito nel piatto col suo nome.
Risotto ai frutti di mare

Con i frutti di mare del giorno.
Cozze e pecorino

Mare e terra nello stesso piatto, senza chiedere il permesso a nessuno.